料理情報
材料
- ロールぱん
- きなこバター
- きなこ 小さじ1
- バター 30g
- 蜂蜜 小さじ1
- チョコバター
- チョコレート 30g
- バター 30g
- グラニュー糖
- 粉砂糖(装飾用)
前置き
さて今回は娘たちとのコミュニケーションも含めてラスクを作ってみたいと思います。
以前どこかでイケメン男子が『甘いものが嫌いな女の子はいない!!』と豪語していました。
パリパリで甘いものが好きな娘たちの心を掴むのにこれ以上のお菓子はないはず!!
今回は甘いものがあまり好きではないママは考慮に入れないことにします!!(ごめんなさい!! 今度はビールに合うおつまみも作りますm(= =)m)
作り方
①ロールぱんを輪切りにする
先ずはロールパンを輪切りにしていきます。
大体1−2cm位の厚さでいいかなと。
娘たちは子供用包丁で!!
②きなこバター・チョコバターを作る
バターとチョコをレンチンして柔らかくします。
材料を入れてひたすらかき混ぜます。
娘たちの腕の見せ所です!!
写真はきなこバター!
③きなこバター・チョコバターを切ったパンに塗る。
ベタベタと隙間なく塗りつけてやりましょう!
きなことチョコを混ぜたり子供の自由にやらせてみると面白いかも。
ここも娘たちの腕の見せ所!!
④トースターに並べてグラニュー糖をかける!
トースターにパンを並べてグラニュー糖をたっぷりかけましょう!
甘さの決めてです。焼くとグラニュー糖が溶けてキャラメリゼ(おしゃれ!)ぽくなります。
甘さ控え目にしたいときはここで調整するといいかもしれません!
⑤こんがり焼いて熱をとったら完成!
焼き加減を見ながらトースターで焼きましょう。 大体5分くらいかなと思います。
少し置いて冷ましてから、粉砂糖をかけてオシャレに(娘的に重要!)盛り付けて完成です!!
少し焦げているのはご愛嬌。
家族講評
【甘いの苦手ママ】
砂糖少なめにしたきなこラスク結構おいしかった!
楽しそうに作ってるのが平和でいいねー。
【甘いの大好きみーちゃん】
友達にあげるんだ〜!
粉砂糖かけるともっと美味しい!
【ブッキー】
楽しかった! おいしい!
チョコレートブッキーが混ぜたんだよ!
【パパ】
危ない工程が少なく簡単なので子供と一緒に作業できるのがいい感じ!
保存も効くので子供達が友達にあげたりと作ったあとも楽しそうでよかったかな。
少しパリパリ感が少なく、焦げも出来てしまったので焼き加減や焼き方には少し工夫が必要かも。
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